L’appetito non è affidabile | 24.07.2024
L’importanza di una dieta sana in accordo con i principi divini

I nostri corpi dipendono dagli alimenti che consumiamo quotidianamente. Ogni movimento e funzione dei nostri organi richiede un costante rinnovo dei tessuti, garantito da un’alimentazione adeguata. Dio ci ha mostrato attraverso le Sacre Scritture quali alimenti sono i più adatti per noi. Purtroppo, l’appetito è spesso un cattivo consigliere e ci porta a fare scelte malsane. Per mantenere e rafforzare la nostra salute, è importante seguire una dieta naturale ed equilibrata. Solo così possiamo utilizzare appieno la forza e la vitalità che Dio ci ha donato.

“Quindi, sia che mangiate, sia che beviate, o qualunque cosa facciate, fate tutto alla gloria di Dio.” 1 Corinzi 10:31

I nostri corpi sono costituiti dagli alimenti che consumiamo. I tessuti del corpo vengono costantemente distrutti; ogni movimento di ogni organo comporta una perdita che viene ricostituita attraverso il cibo. Ogni organo del corpo richiede la sua parte di nutrimento. Il cervello deve ricevere la sua porzione; le ossa, i muscoli e i nervi esigono le loro. Il processo che trasforma il cibo in sangue e utilizza questo sangue per ricostruire diverse parti del corpo è meraviglioso; ma avviene continuamente, dando vita e forza a ogni nervo, muscolo e tessuto.

Si dovrebbero scegliere gli alimenti che forniscono al meglio gli elementi necessari per costruire il corpo. In questa scelta, l’appetito non è una guida sicura. Attraverso abitudini alimentari scorrette, l’appetito è diventato corrotto. Spesso richiede alimenti che danneggiano la salute e causano debolezza anziché dare forza. Non possiamo guidarci secondo le abitudini della società. Le malattie e le sofferenze, che si incontrano ad ogni passo, sono in gran parte le conseguenze di errori diffusi in materia di alimentazione.

Per sapere quali sono i migliori alimenti, dobbiamo studiare il piano originario di Dio per la nostra alimentazione. Colui che ci ha creati e che comprende le nostre necessità ha stabilito il cibo per Adamo. “Ecco,” disse, “io vi do ogni erba che produce seme (…) e ogni albero in cui è il frutto che produce seme: questo sarà il vostro cibo” (Genesi 1:29). Quando l’uomo lasciò l’Eden per guadagnarsi da vivere lavorando il suolo sotto la maledizione del peccato, ricevette il permesso di mangiare anche “l’erba dei campi” (Genesi 3:18).

I cereali, i frutti, le noci e le verdure costituiscono la dieta scelta per noi dal nostro Creatore. Questi alimenti, preparati nel modo più semplice e naturale possibile, sono i più sani e nutritivi. Danno forza, resistenza e una chiarezza mentale che una dieta più complessa e stimolante non può offrire. […]

I nostri corpi sono la proprietà riscattata da Cristo, e non abbiamo la libertà di farne ciò che vogliamo. Tutti coloro che comprendono le leggi della salute dovrebbero essere consapevoli dell’obbligo di rispettare queste leggi che Dio ha posto nelle loro creature. L’osservanza delle leggi della salute deve diventare un dovere personale.

Ellen White, Il cammino verso la salute, pp. 295-296, 310

Caro Padre celeste,

Ti ringraziamo per la meravigliosa creazione dei nostri corpi e per le chiare linee guida che ci hai dato per una sana alimentazione. Aiutaci a sviluppare la saggezza e la disciplina per mettere in pratica questi principi nella nostra vita quotidiana. Proteggici dalla tentazione di cedere a cattive abitudini e dacci la forza di fare scelte salutari. Facci riconoscere che i nostri corpi sono di Tua proprietà e che abbiamo la responsabilità di prendercene cura e rispettarli. Donaci l’intuizione di comprendere i veri bisogni del nostro corpo e di agire di conseguenza. Possa il nostro stile di vita essere una testimonianza del Tuo amore e della Tua cura. Aiutaci a essere esempi per i nostri figli e a trasmettere loro l’importanza di uno stile di vita sano. Riempici del Tuo Spirito affinché in tutto ciò che facciamo cerchiamo la Tua gloria.

Nel nome di Gesù Ti preghiamo. Amen.

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